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Question

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Answer (Detailed Solution Below)

Option 3 : दैनिक जीवन में रसायन विज्ञान की भूमिका

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Detailed Solution

सही उत्तर दैनिक जीवन में रसायन विज्ञान की भूमिका है।

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Question:

निम्नलिखित गद्यांश को पढ़िए और पूछे गए प्रश्न का उत्तर दीजिए। रसायन विज्ञान केवल प्रयोगशाला की शीशियों तक सीमित नहीं है; वह हमारी रसोई, खेत और औषधि की दुकान तक में विद्यमान है। रसोई में दूध का दही में बदलना और आटे का खमीर उठना रासायनिक परिवर्तन हैं, जबकि नमक का पानी में घुलना भौतिक परिवर्तन है। खेतों में प्रयुक्त उर्वरक मिट्टी को नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटैशियम जैसे तत्त्व प्रदान करते हैं, जिनकी कमी से फसल पीली पड़ जाती है। औषधियों में सक्रिय संघटक निश्चित मात्रा में ही लाभकारी होते हैं; मात्रा बढ़ते ही वही औषधि विष बन सकती है। साबुन मैल को पानी में घुलनशील बनाकर कपड़े साफ करता है। इस प्रकार रसायन विज्ञान का ज्ञान न केवल परीक्षा के लिए, अपितु दैनिक जीवन के निर्णयों के लिए भी आवश्यक है। गद्यांश का केंद्रीय विषय क्या है?

1.
प्रयोगशाला के उपकरणों का वर्णन
2.
उर्वरकों के प्रकारों की विस्तृत सूची
3.
दैनिक जीवन में रसायन विज्ञान की भूमिका
4.
औषधियों के दुष्प्रभावों की चेतावनी

Correct Answer: दैनिक जीवन में रसायन विज्ञान की भूमिका

पूरे गद्यांश में रसोई, खेत और औषधि जैसे दैनिक जीवन के क्षेत्रों में रसायन विज्ञान के उपयोग की चर्चा है, अतः केंद्रीय विषय दैनिक जीवन में रसायन विज्ञान की भूमिका है।

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