Question
Option 2 : Organ meats such as liver and kidney / यकृत-वृक्क जैसे अंग मांस
Detailed Solution
सही उत्तर Organ meats such as liver and kidney / यकृत-वृक्क जैसे अंग मांस है।
Question:
A 48-year-old man with acute gouty arthritis is advised a low-purine diet. Which food group must be restricted MOST strictly? / तीव्र गाउटी आर्थराइटिस वाले 48 वर्षीय पुरुष को अल्प-प्यूरीन आहार की सलाह दी गई। किस खाद्य समूह को सबसे कठोरता से प्रतिबंधित करना चाहिए?
Correct Answer: Organ meats such as liver and kidney / यकृत-वृक्क जैसे अंग मांस
Organ meats are the richest purine sources and raise serum uric acid the most; dairy proteins actually promote uric acid excretion and are encouraged, while cereals and fruits are low-purine. / अंग मांस प्यूरीन के सबसे समृद्ध स्रोत हैं और सीरम यूरिक अम्ल सबसे अधिक बढ़ाते हैं; डेयरी प्रोटीन यूरिक अम्ल उत्सर्जन बढ़ाते हैं और प्रोत्साहित किए जाते हैं।